はちみつのナス味噌炒め

どうしても、ナス味噌炒めが食べたい！！！！

そんな今日は、はちみつを使った『ナス味噌炒め』の作り方をご紹介！！

ナスってたまにすごく食べたくなるんですよね・・・

材料（4人家族）

はちみつを使うことで、お肉はしっとり柔らかく味にコクが出ますよ！

STEP

ナスの準備

ナスはヘタをを切り落とし、ピーラーで縞模様に皮をむいて1cm幅の輪切りにする。

STEP

味噌ダレ準備

ボールに味噌ダレを作る。

STEP

炒める

フライパンに油を引き、ナスがしんなりするまで炒める。

次に、豚バラを入れて火が通るまで中火で炒める

STEP

味噌ダレ投入

最後に味噌ダレを入れ、ナスと豚バラに味が馴染むよう絡める

完成でーす！！

あっと言う間にできました。10〜15分で完成です(^o^)

おいしいーーーーーー味がしっかり染みてるー

ナスをあまり食べない年中の息子くんも、たくさん食べてくれました！！

はちみつを入れることで味がしっかりしますね。

ピーマンやにんじんなどもう少し野菜を追加しても良さそう。

ごちそうさまでした！また作りたい(*^^*)

よかったらシェアしてね！